Ingrediente:
1 kg de roșii cherry 🍅
4-5 căței de usturoi 🧄
2 linguri de sare 🧂
1 lingură de zahăr 🍬
1 legătură de mărar proaspăt 🌿
1 lingură de ulei de măsline extra-virgin 🫒
500 ml apă 💧
Mod de preparare:
Spală roșiile: Spală bine roșiile cherry și taie-le pe jumătate. 🍅🔪
Pregătește usturoiul: Curăță usturoiul și taie-l felii subțiri. 🧄✂️
Amestecă ingredientele: Într-un bol mare, amestecă roșiile, usturoiul, sarea, zahărul și mărarul tocat. 🌿🍅
Adaugă uleiul și apa: Adaugă uleiul de măsline și apa, amestecând ușor pentru a distribui uniform ingredientele. 🫒💧
Marinarea: Acoperă bolul și lasă roșiile la marinat în frigider timp de cel puțin 4-6 ore, de preferat peste noapte. ❄️⏰
Sfaturi suplimentare:
Alege roșii coapte: Asigură-te că folosești roșii coapte și dulci pentru cea mai bună aromă. 🍅👍
Variante de verdețuri: În loc de mărar, poți folosi și alte verdețuri proaspete cum ar fi busuiocul sau pătrunjelul. 🌿✨
Servire: Servește roșiile marinate ca garnitură la carne sau pe pâine prăjită pentru o gustare delicioasă. 🍞🍅
”Dacă și tu iubești mâncarea, distribuie această rețetă”