Prăjitura “O noapte la Veneția” – Toți musafirii îmi cer această rețetă, este deosebită, v-o scriu mai jos…
Ingrediente pentru blatul de cocos:
-5 albusuri
-1 praf de sare
-5 linguri de zahar
-100 grame nuca de cocos
-4 linguri de faina
Ingrediente pentru blatul de cacao:
-4 oua
-1 praf de sare
-4 linguri de zahar
-2 linguri de faina
-2 linguri de cacao
-jumatate plic de praf de copt
Ingrediente pentru cremă:
-5 galbenusuri
-100 grame zahar
-4 linguri de fain
-500 ml lapte
-esenta de vanilie
-200 grame unt la temp camerei